花畑牧場にハマってます!

商品詳細情報 商品名 ラクレット 原材料名 生乳、食塩 アレルギー品目 乳 賞味期限 到着後90日ほど 保存方法 直射日光、高温多湿を避け10℃以下で保存して下さい 製造者 花畑牧場 発送温度帯 冷凍　 到着の目安 メーカー都合によりしばらく未定です 同梱について ※常温の商品と同梱可能です ※冷蔵の商品と同梱可能です2011年度 第8回“ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 最高賞 農林水産大臣賞 受賞 2011年“第8回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト”にて、最高賞（農林水産大臣賞）を受賞 花畑牧場で搾った生乳と北海道・十勝産の生乳のみを使用して、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら一つ一つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。

ウォッシュによって繁殖したリネンス菌の特有の香りと、ナッツのようなコクのある味、なめらかな舌触りが特徴で、溶かして食べるとよりラクレットの良さが引き立ちます。

職人の感性と技を活かし、風味豊かなチーズに仕上げました。

【テレビ放送の影響により納期については未定です】

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